San Joseから少し離れた街にある、日本食レストラン。漢字では「炭家」と書くらしいですが、 文字通り炭火焼のレストランです。 とても人気の店らしく、小生一行が入った後すぐに一杯になりました。店の中は炭火焼の良い匂いでいっぱい。 今回注文したのはサ…

存在は知っていましたが、初めてBubba Gump Shrimp Co.に行って来ました。調べてみると今はすでに全世界に32店舗があるとのことで、日本にも3店舗を構える規模になっているそうです。まあ、なにもSan Franciscoにまで来ているのに行かなくても良いと思いつつ…

数年前に現地に住んでいた同行のI塚氏の推薦できたTanto。昨日のIzakayaも良かったし、さすがSan Jose、美味しい日本食が食べられる！ということで楽しみにやってきた「Tanto」。まだ時間も早いのに、すでに店内は満席。ネット上の評価も良かったですが、さ…

いきなりフライトがキャンセルになってIndianapolisの空港に8時間も待機させられたりしながらやっと着いたSan Jose。こう言う時はやっぱり日本食でしょう、、、San Joseなら日本人も多いのでおいしい店もたくさんあるし、と言うことでやってきたのがIzakaya …

現地でベンダーさんに連れて行ってもらった、3本指に入ると言う牛肉麺屋さんです。ぱっと見はちょっとおどろおどろしいのですが、これが実に美味しい。脂っこいように見えてそうでもない。なんというか、、、何でも良いからもう一度食べたい！ それにしても…

うまい蕎麦が食べたい。今まで食べた蕎麦の中で一番うまかった蕎麦は、信州の山奥で食べた水と共に食す蕎麦。一体何処だったのか覚えていないのですが、オートバイツーリングの途中で出会った店でした。あれ以上にうまい蕎麦はもう食べられないだろうなあ。…

一日中ミーティング。最近は昔のように先頭切ってしゃべるような役回りでもないため、なかなか厳しい。小生のようなしゃべりたがりにとっては黙って人の話を聞くのがつらいです。 それはさておき、本日の夕食はArgentine Steak restaurant。気合の入ったステ…

地震の影響はあっても節電を心がけて変な買占めをしなければ出来るだけ普通の生活をすべき、という信念のもと（と言うほど大げさではないが）渋谷に買い物に出かけました。大震災1週間後の週末の昼下がりの東急百貨店は暗く、お客さんの数も極端に少ない寂し…

超有名店、Din Tai Fungに行ってきました。とりあえず申し上げておきますが、Business Tripです。出張です。グルメツアーではありません。「鼎泰豊」と言えば、、、以前にTorontoで行きました。あっちは偽物。こっちが本物。英語名も本物はDin Tai FungでTor…

中国です。上海です。中華料理です！今回はホテルの近くの小南国と言うレストランに行きました。有名なところなのかどうかわかりませんが、やはり、おいしい。しかし記憶にある中華料理よりはるかに上品。ここは上海料理とのことなので少々違うのか。。。で…

本日は私のチームの忘年会です。「合コンの帝王」のM氏（真偽の程は不明。しかしもう40歳なのでいずれにしろ現役は引退したらしい）のチョイスのお店、泉岳寺のら志久庵というちゃんこのお店に行ってきました。お店の場所はマンションの1階のようなところで…

今週は5日中4日が宴会です。さてさて年末。本日はマーケティングチームが忘年会だと言うので参加してきました。場所はここ王豚足家。五反田駅に程近い路地裏にあります。目立たない場所ですがこの店構え、なかなか雰囲気があります。店に入ると壁一面に有名…

本日は小生と同年代の元同僚、S藤氏の送別会でした。若手K川君のアレンジで用意されたのがこの「たこえびす」。なんでたこと言う名前の店なのかまったくわかりませんが、鉄板焼きの店です。鉄板を囲んでわいわいやるのは非常に良い。なかなか楽しい会となり…

そう言えば先週LAXを通過したなあ、、、と思ったら今週はSan Diego。フライトが朝着なので機内の朝食は食べずにおなかをすかせて昼食にIN-N-OUT Burgerを食べました。10年前、良く食べましたねえ。とにかく、ワイルドな感じがしておいしい。UKのGourmet Burg…

今回連れて行ってもらったのはブッフェスタイルのレストランでした。ブラジルの地方料理の店らしいのですが、様々な料理がこれぞとばかりに並んでいて食べ放題！と言う感じでなかなか豪華です。特に肉に関しては自分で部位を指定して焼いてもらうスタイル。…

住宅街にポツンとある中華料理屋。ショーウインドウに色あせた蝋細工のサンプル、いつから貼ってあるかわからないポスター、いつも変わらない「今日のお勧め料理」。まさにあんな感じ。普通は入りませんよねえ。しかしながらネットでの評判が悪くない、、、…

3連休の前の金曜日。先週の出張の疲れもやっと癒え、さあ3連休だ、と思っていると最近の席替えで席の近くなった天才K下氏がやってくる。こんな時は大体においてラーメン屋である。ちょうどそんな気分ですな、、、と大井町の「しばらく」に行って来ました。こ…

ちょっと長かった出張もやっと帰国。以前から「うまい！」と聞いていたLAXのSushi Boyのウニ丼を試しました。小生の一行は5人だったのですが、Sushi Boyのおじさんに「ウニ丼5つください！」と元気良く言うとおじさんはちょっと苦笑いしながら冷蔵庫へ。彼は…

相変わらず食事ばかりしているように見えるかも知れませんが、ちゃんと仕事もしております。今回は人数の少ない会議が多かった事もあり、なかなか身のある議論ができたのではないかと思っております。そして、今晩はいわゆるofficial dinner。Rancho Bernard…

San Diegoにはうまい寿司やが3軒ありました、、、今はもう少しあるかもしれないけど、、、その中で一番reasonableで行きやすかったのがこのSushi Ota。ここのところの不況で駐在員も出張者もあまり行かなくなっていたようですが、今回は景気付けにえい！と行…

小生一家がSan Diegoに住んでいたのは10年前。あれから10年か、、、と妙に懐かしくなります。長男が初めて学校に行き始めた場所。いつか彼もここを訪れることでしょう。っと、10年も経てばいろんなものが変わる。なんだか最近はますます日本食レストランが充…

鉄板焼、好きです。Berlinにある大都会と言う鉄板焼レストランには良く行ったのですが、考えてみるとBenihanaは初めてかもしれません。もちろん元祖はこちら。American Dreamを地で行った、Rocky Aokiさんと言う方が始めたレストランです。これはもはやひと…

Chicago最終日です。全てのスケジュールを終え、さて明日は帰国。せっかくアメリカに来たのだからやっぱり、、、ステーキ！過日街を歩いていた際にLawry'sとMorton'sを見つけていたのですが、今回はMorton'sへ。これは大正解。後で調べたらMorton'sはChicago…

午前中の仕事を終え、さて昼食。せっかくアメリカに来たのだから地元のうまいハンバーガーを食おう！と言うことでタクシーに乗り込み、レストラン街へ。道中でタクシーの運転手に「おいしいハンバーガーの店に連れて行ってくれい！」と言うと9ブロックほど先…

予告通りと言いますか、、、やはり我々を迎えてくれた駐在員もChicagoと言えばPizzaと思ったらしく、ホテルの近くのPizza屋さんで夕食。このGiordano's、有名なんだかどうだかわかりませんが、結構あちこちに広告だけは出ています。Chicago Pizzaは深めのパ…

Mexicoの昼食は遅い、、、元宗主国のSpain同様、昼食は2時から3時に食べるようです。そして夕食はと言うと極めて軽いもので、食べない日もあるとのことです。ということで、本日の昼食を終えたのは3時過ぎ。そして夕食は8時過ぎと、翌朝4時過ぎに起床して帰…

Mexicoと言えばTacos。小生もSan Diego在住時代には良く食べていました。本日の昼食はそのTacos、しかも「American Tacos」だそうです。このFisher'sと言うレストラン、MexicoにおいてAmericanなTacosレストランを展開しているそうで、USではMiamiに支店があ…

ブラジル料理というとシュラスコくらいしか思いつきません。今回は2度目の訪伯なのですが、前回食べたのは、、、なぜかパエリアだったような？っと思っていると今晩の夕食は本当のブラジル料理に連れて行ってくれるそうな、、、と楽しみにしていたところ、現…

3カ国目はBerinです。フランスと同じようなスケジュールをこなし、夕刻は夕食へ。（ちなみにおいしいものを食べているだけが仕事ではありません。さすがに仕事の話はここに書けないので、必然的に食事ばっかりしているように見えるだけです。）本日はトルコ…

2カ国目はフランス。うーむ、久しぶりです。さすがにあちこちをブラブラする余裕はないですが、現地人の案内で夜だけはしっかりレストランへ。今回はフランス料理のPetrusに行ってきました。 現地の方によるとこのレストランは「星がつくほどではないがそこ…